Konobar – A la carte (m/ž)
Za ovu poziciju neophodno je da posjedujete sledeće kvalifikacije i osobine:
- Radno iskustvo minimum 1 godina,
- Posvećenost i spremnost za dodatno zalaganje i napredovanje,
- Timski orijentisan,
- Odgovoran i vrijedan.
- Da obavlja proceduru otvaranja i zatvaranja smjene predviđene za to radno mjesto, u skladu sa procedurama hotela;
- Da poznaje sve poslove u svom odjeljenju, kao i sve usluge i sadržaje hotela;
- Da u potpuosti poznaje sve artikle na meniju i karti pića / vina, kao i načine njihove;
- Pripreme i prezentacije, i bude u stanju da gostima ponudi kvalitetne kombinacije jela i pića, kao i alternativna rješenja;
- Da kontroliše čistoću restorana, postavku stolova, primjenu hotelskih standarda u servisu i odnosu prema gostu;
- Odgovara za pravilno izvršene poslove i zadatke koji su mu opisom dati, za dnevni pazar, za inventar kojim raspolaže, za tačnost naplate računa, kasiranje i prilaganje fiskalnog računa gostu, uz svaku konzumaciju;
- Da izlazi u susret zahtjevima gostiju na profesionalan i ljubazan način i da nadređenima prijavljuje komentare gostiju ( pozitivne / negativne );
- Da zaključuje pazar, fiskalnu kasu i sređuje svu dokumentaciju po završenoj smjeni;
- Da kontroliše rad sa novcem i vrši razduženje njegovog pazara;
- Rad u dinamičnom i prijateljskom okruženju;
- Smještaj;
- Dva obroka dnevno;
- Mogućnost cjelogodišnjeg angažmana.
Svoju biografiju možete poslati na sledeću e-mail adresu: manager@hotelpalma.me
Kontakt telefon : +382 32 670 560; Interval poziva : 10:00 – 18:00 c asova.
Početak rada: Maj 2024
Mjesto rada: Tivat
Početak rada: Maj 2024
Mjesto rada: Tivat
HOTEL PALMA
