Hotel La Roche za potrebe svog hotela i restorana Bevanda raspisuje oglas za poziciju
Barman / Šanker
Broj izvršilaca: 2
Radno vrijeme: Puno
Radno iskustvo: Minimum 2 godine radnog iskusta u ugostiteljskom objektu koji ima konstantni dnevni obrt, pozeljno u pabovima ili klubovima
Vrsta radnog odnosa: Na određeno odnosno neodređeno vrijeme
Broj radnih sati u nedjelji: 40
Mjesečna zarada: Konkurentna plata plus bonusi
Posebna znanja i vještine: poznavanje koktela i miksologije, uparivanje koktela i žestokih pića sa hranom, poznavanje evropskih vina;
Smještaj: Obezbijeđen od strane kompanije
Ishrana: Jedan kuvani obrok u toku smjene
Mjeseci probnog rada: 1 mjesec probnog rada. Probni rad je placen 100%
Idealni kandidati su nasmijani, pozitivni, entuzijastični ljudi prijatnog spoljašnjeg izgleda, spremni na rad u velikom kolektivu i sa gostima različitih profila.
Opis dužnosti: Šanker je zadužen za primjenu svih standarda hotela; pravljenje i izdavanje koktela; pića i napitaka; Šanker je odgovoran za inventar u šanku; optimalnu distribuciju i popis svih sirovina, poluproizvoda i proizvoda; za održavanje higijene radnog alata i prostora; racionalizaciju radne snage i za generalnu radnu atmosferu u timu; animiranje gostiju; blagovremenu i efikasnu prodaju pića i napitaka kao i korektnu naplatu istih.
